มาตรฐานอาหารอเมริกัน ขาดองค์ประกอบทางโภชนาการที่สำคัญหลายอย่าง เป็นอาหารสำเร็จรูปที่มีผลิตภัณฑ์อาหารที่ปลูกตามธรรมชาติไม่มากนัก อาหารนี้มีส่วนในการแพร่ระบาดของโรคอ้วนไม่เพียง แต่ยังขาดสารอาหารมาก ในขณะที่มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในท้องตลาดหลายชนิดพวกเขาผลิตอาหารเสริมด้วยวิธีเทียมที่ช่วยลดการดูดซึมทางชีวภาพและส่งเสริมการปนเปื้อนสารเคมี

เนื่องจากชาวอเมริกันไม่สามารถกลับไปกินอาหารที่ปลูกในบ้านได้โดยตรงจากสวนการแก้ปัญหาการขาดสารอาหารในอเมริกาสามารถพบได้ในอาหารเสริมทั้งอาหารซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยวิตามินแร่ธาตุและอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารที่ทำจากอาหารที่แท้จริง

ชาวอเมริกันส่วนใหญ่รับประทานอาหารเสริมเพื่อสุขภาพทั้งตัว

เพราะไม่มีทางเลือก อาหารทั้งหมดได้รับการเลี้ยงดูจากครอบครัวหรือจากแหล่งที่มาในท้องถิ่นทันที อเมริกาในช่วงทศวรรษที่ 1900 เป็นสังคมเกษตรกรรมส่วนใหญ่ที่คนส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในชนบทและสามารถเลี้ยงอาหารของตนเองได้ ในช่วงศตวรรษที่ผ่านมามีการอพยพย้ายถิ่นฐานไปยังเขตเมืองใหญ่ นี้หมายความว่าแม้ว่าหนึ่งมีความปรารถนาที่คนส่วนใหญ่ไม่ได้มีความสามารถในการผลิตอาหารเสริมที่ปลูกเอง เนื่องจากไม่มีที่ดินหรือเพราะหลายคนไม่ทราบว่ามีกี่คนที่มีสวนและแม้แต่น้อยผลิตโปรตีนในรูปแบบของผลิตภัณฑ์นมและการเลี้ยงสัตว์

แม้จะมีการย้ายถิ่นฐานที่กำลังพัฒนานี้ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองครอบครัวได้รับการสนับสนุนให้มี “สวนชัยชนะ” นี้ไม่ได้เพื่อให้แน่ใจว่าชาวอเมริกันมีอาหารที่ดี แต่จริงเพื่อให้แน่ใจว่าครอบครัวอเมริกันสามารถฟีดตัวเองทั้งหมดในขณะที่ช่วยให้การผลิตอาหารเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่จะถูกส่งไปยังกองกำลังในต่างประเทศนั่นเป็นช่วงเวลาสุดท้ายของประวัติศาสตร์ที่อเมริกาได้รับสารอาหารมากที่สุดจากอาหารที่ปลูกในท้องถิ่น

นับตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1950 ชาวอเมริกันเริ่มตระหนักถึงคุณค่าของวิตามินและแร่ธาตุภายในอาหารของพวกเขา สิ่งนี้ถูกค้นพบเนื่องจากผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพแปรรูปมีการประมวลผลมากขึ้นและมีการเตรียมการและมีข้อบกพร่องด้านโภชนาการเริ่มปรากฏขึ้น หลังจากสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่สองหลายครอบครัวกลายเป็นสองครอบครัวที่มีรายได้  นอกจากนี้พ่อแม่คนเดียวอีกหลายคนกำลังเลี้ยงลูกด้วยตัวเอง

ซึ่งหมายความว่าในบ้านส่วนใหญ่ผู้ใหญ่ทุกคนที่อาศัยอยู่ในบ้านใดคนหนึ่งมักใช้นอกบ้านตลอดเวลาทิ้งเวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมอาหารเพียงอย่างเดียวในการผลิตอาหารทุกครั้ง อเมริกากลายเป็นประเทศที่ให้ความสะดวกในการบริโภคอาหารจากแหล่งอาหารที่ไม่เป็นธรรมชาติ

ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสำเร็จรูปที่จัดเตรียมไว้ล่วงหน้าและง่ายต่อการใช้งานเป็นเพียงผลิตภัณฑ์ “อาหาร” เท่านั้น แม้ว่าโปรตีนเหล่านี้อาจมีคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันและสารอาหารที่ “จำเป็น” พวกเขาไม่ใช่อาหารที่แท้จริง ห่วงโซ่อุปทานอาหารทั้งที่อุดมไปด้วยการปนเปื้อนและการประมวลผลทางเคมีและชาวอเมริกันจำนวนมากไม่ทราบว่าคุณค่าทางโภชนาการเพียงเล็กน้อยที่อาหารที่พวกเขาบริโภคทุกวันมี

คอลลาเจนที่เอามากินกันจะมีอย่างน้ำ อย่างผง และ แบบฉีด แบบที่สังเกตผลลัพธ์เร็วที่สุดในโดยประมาณที่เท่ากัน ก็คงจะควรเป็นแบบฉีดเพราะเข้าถึงร่างได้ต่อหน้า อย่างไรก็ตามคอลลาเจนแบบฉีด เพราะมีมูลค่าแพงทำให้ มิเป็นนิยม ที่คราวนี้เห็นจำหน่ายกันอย่างเกลื่อนตลาดในปัจจุบันนี้ก็จะเป็นคอลลาเจนแบบผง ที่เป็นที่นิยมกันอย่างยิ่งมีหลากหลายตรามาก เนื่องจากรับประทานง่าย สามารถนำมาผสมน้ำลูกไม้แล้ว ดื่มได้เลย

คุณประโยชน์ของคอลลาเจน มีคุณค่าคือสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธีแรง  จึงปกป้องพร้อมทั้งเพิ่มปริมาณคอลลาเจนในร่างเพื่อให้คือการปรากฏริ้วรอยลึกโดยกำราบกับสารอนุมูลอิสระที่โดนรีบมาจากปัจจัยต่างๆ มากมายโดยเฉพาะรังสียูวี ยิ่งคือตัวดีเด่น ที่สร้างให้เกิดเซลล์ผิวเสื่อมคุณภาพด้วย

ทำให้ผิวกายมีความอ่อนตัว แน่นใสและมีความราบเกลี้ยงเกลา ต้านการกำเนิดริ้วรอยก่อนกำหนดวัย อย่างนั้นการเอาใจใส่ผิวสำหรับการชะลอริ้วรอยโดยทาน คอลลาเจน ยังเป็นอีกกระบวนการหนึ่งในการเพิ่มคอลลาเจนให้กับชั้นผิวพรรณ

คอลลาเจนช่วยเพิ่มความแน่นหนาและยืดหยุ่นของคอลลาเจนที่ชั้นหนัง คุ้มกันฝ้า จุดด่างดำ พร้อมกับ กระ  นอกจากนี้ยังช่วย เพิ่มศักยภาพการงานของระบบไหลเวียนโลหิตเป็นพิเศษเส้นเลือดเล็ก ช่วยสนับสนุนการไหลเวียนของเลือด และช่วยหยุดการทำเม็ดสีเมลานิน ทำเอาผิวหน้าขาวกระจ่างใสขึ้น

คอลลาเจนอาจจะหายการปรากฏรอยแดง รวมถึงกระตุ้นการก่อเซราไมด์ที่ชั้นหนัง ป้องกันการสูญเสียน้ำที่ชั้นผิวกาย เป็นเหตุให้ผิวเปียกชื้นขึ้น หายการระคาย ที่หนัง ทำให้ผิวดูมีสุขภาพดี แจ่มกระจ่างใสยิ่งขึ้น

การทานเวย์โปรตีนให้ได้ผลยอดดีกับร่างกายนั้น คือ สมควรทานอย่างน้อยครั้งละ 20-30 กรัม เพื่อเกิดภาวะที่ช่วยกระตุ้นเร้าการสร้างโปรตีนในร่างกายด้วย ไม่ก็หากอยากแบ่งกินครั้งละเล็กละน้อย อาทิ หนละ 5 กรัมก็ได้ แต่อาจได้ผลมิชอบมากเท่าที่พึงเหมือนครั้งละมากๆ แต่ก็ไม่แนะลู่ทางให้รับประทานมากจนเกินเลยเพราะร่างกายอาจจะซึมสารอาหารได้ไม่หมด เวย์นั้นสามารถกินได้โดยเพียงผสมผสานกับน้ำ ไม่ก็น้ำลูกไม้ก็ได้ ละลายน้ำได้มักจะดีไม่เป็นรูปเป็นร่างเป็นก้อน ครั้นเมื่อเข้าสู่กระเพาะอาหารก็อาจถูกแบ่งพร้อมทั้งซับได้ง่ายกว่าสารโปรตีนชนิดอื่น

ผลข้างเคียงของเวย์โปรตีนเพราะเวย์เป็นของซื้อของขายประเภทที่ทำจากนม ปฏิกิริยาข้างเคียงออกมาจะประเภทคลับคล้าย นม อาทิเช่น ท้องพองท้องร่วงสำหรับผู้ที่คงทนแลกโตสไม่ค่อยได้ แต่ข้อสงสัยชนิดนี้ก็จะพบนิดเดียวเพราะในเวย์นั้นมีความข้นของแลกโตสต่ำมาก เวย์บางชนิดที่ประสมเอนไซม์ช่วยแบ่งแลกโตสก็จะลดข้อสงสัยนี้ได้ โดยมากที่เจอจะคืออาการอื่น อาทิ แพ้สารโปรตีนที่มีอยู่ในนมโคเป็นอาทิ

โดยสรุปแล้วเวย์โปรตีน เป็นเสมอเหมือนอาหารเสริมเท่านั้นเอง การทานพอให้มีผลต่อร่างกายได้มาก ควรทำพร้อมกันกับอย่างอื่นไปด้วย ถ้าหากต้องการจะเสริมสร้างกล้าม ก็ควรออกกำลังฝึกหัดอย่างเสมอ ไม่ก็ถ้าจะใช้เป็นอาหารเสริมลดน้ำหนัก ก็ควรออกกำลังพร้อมทั้งคุมของกินไปด้วย จึงจะอาจสังเกตผลได้อย่างครบถ้วนครับผม